随着全球资源的整合、营销模式的创新和国家政策的加持，中国乳业历经十年涅槃已今非昔比。在消费需求、消费结构不断变化的背景下，未来十年，中国乳业形象如何向“高处”走，资本出海如何向“远处”去？
10月19日，由证券日报社主办的“新消费下的产业升级--2018中国乳业资本论坛”在京召开。经济日报社副总编辑郑波及中国奶业协会副秘书长周振峰先后致辞，澳优与伊利、三元、恒天然、新希望、飞鹤、h&h等国内各大乳制品厂商，以及众多金融机构、行业专家等参加了此次论坛。
2018年中国乳业资本论坛现场
在圆桌论坛时间，澳优乳业执行董事吴少虹与新希望乳业董事长席刚、飞鹤乳业副总裁魏静、h&h（健合）集团中国区公关总监朱辉以及乳业专家宋亮等嘉宾针对“新消费下的品牌升级”展开热烈讨论。吴少虹执行董事认为：“未来几年，行业势必持续整合，品牌集中度有望加速提升。长远而言，中国婴幼儿配方奶粉市场将向更健康、更正面的方向发展。未来乳企实现突破还须依靠企业的创新能力和服务能力。”
“鲜战略”引导下，品牌集中度或进一步提升
在改革开放40周年的今天，可以说几乎所有的产业都面临进一步升级的命题，而中国乳业所面对的竞争更为开放和激烈，这个命题的迫切程度更高。近年来，越来越多的企业倡导并实施“鲜战略”，在奶源、工艺、供应、体验等环节都强调新鲜、天然。圆桌论坛上，主持人向参与讨论的嘉宾提出“‘鲜战略’的倡导和实施对行业的影响”的议题。
“新消费下的品牌升级”圆桌论坛
吴少虹执行董事认为“鲜战略”对行业的影响主要体现在三方面：“首先是引导消费需求。一直以来，安全性、新鲜度和营养价值是消费者购买乳制品考虑的三大重要因素，企业倡导并实施‘鲜战略’，很可能进一步促使消费者对乳制品品质与新鲜度提出更高要求；其次是影响产品迭代。企业在产品的奶源选择、加工工艺等方面都将向‘鲜’逐步靠拢；最后是促进整个乳业供给侧的转型升级。‘鲜’将迫使企业不得不去改善自身的生产供应状况，久而久之，整个产业的供给侧都将随之转型升级。”
当然，她还特别提到，企业倡导并实施“鲜战略”，对部分没有供应链优势的企业也提出更大的挑战，品牌的集中度或进一步提升。
差异化打造细分市场品牌
2017年，澳优羊奶粉品牌佳贝艾特全年销售额12.8亿元，中国境内及海外的销售额分别同比增长60.8%和57.0%至人民币10.67亿元及人民币2.13亿元，自2014年起已经连续4年稳居中国进口婴幼儿配方羊奶粉榜首。
论坛上，吴少虹执行董事用“人无我有、人有我优、人优我特”三点分享了澳优打造细分市场品牌的经验。
澳优乳业执行董事吴少虹女士做分享
“人无我有”强调创新和差异化，坚持以不一样的打法赢得市场。作为行业后起之秀，澳优要在竞争激烈的国际市场取得一席之地，就不能用传统的产品与国际巨头竞争，必须在细分领域取得突破。吴少虹女士介绍道：“2011年的时候，婴幼儿奶粉市场主流还是以牛奶粉为主，并没有很多的企业做羊奶粉这个品类。在当时这样的情况下，澳优独辟蹊径，决定在国内市场大力推广羊奶粉这个品类，走上一条差异化发展之路。”
“人有我优”强调建立优势，坚持打造带有自身优势属性的品牌。随着后来越来越多的企业参与进来做羊奶粉这个品类，澳优意识到必须要有自己的优势才能保持市场领先，因此选择了走品质高端路线。“在荷兰百年乳企海普诺凯的优势奶源和成熟的工艺基础上，我们建立了全自控产业链体系，从牧场到餐桌的每一个环节去有效保障品质安全。比如为了最大限度保证奶粉纯净、新鲜和低膻味，我们的牧场全部位于工厂周围，以缩短运输距离。”吴少虹女士解释道，澳优羊奶粉佳贝艾特取得今天的成绩，源于对高端品质的坚持。
“人优我特”强调追求卓越，坚持多想一点、多做一步，力求极致。“当某个细分市场比较成熟的时候，消费者记住的一定是追求卓越的企业和品牌。比如你的产品已经很好了，那你的售前、售中、ky体育的售后服务怎么样？你是否有很好的增值服务给消费者？这些细节都至关重要。”吴少虹女士指出，追求卓越，要求比别人多想一点、多做一步，力求极致，永无止境。这一点，澳优一直在路上。
澳优获评“2018中国乳业卓越品牌奖”
本次论坛，活动方特别设置了颁奖环节，以表彰在各个经营环节取得优异成果的企业。澳优凭借其完善的国际化布局、领先的商业模式、创新的品牌传播、良好的用户口碑获评“2018中国乳业卓越品牌奖”。
澳优获评“2018中国乳业卓越品牌奖”
自成立以来，澳优以“全球营养 呵护成长”为使命，将品牌建设作为公司发展战略的重要组成部分进行谋划和布局，持续打造卓越品质，现已成为中国乳制品行业最具国际化的企业之一。
早在2003年澳优成立时，就将企业定位为一个依托国际奶源发展的公司。公司从2011年收购荷兰百年乳企海普诺凯集团开启国际化布局，到2014年收购荷兰farmel乳业，2016年收购澳洲专业高端营养品品牌nutrition care，再到2017年收购澳大利亚adp奶粉工厂及ozfarm公司，澳优正逐步完善自己的全球化布局，以国际优质资源服务全球市场。
2017年，澳优实现全球销售收入39.27亿元，目前已形成婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、液态奶、营养品的多元化布局，旗下产品远销66个国家和地区，有效满足了新消费下不同市场的营养需求。
“此次获评卓越品牌奖项，是对澳优品牌价值和行业影响力的肯定。”吴少虹执行董事表示，澳优成立15年来，充分整合全球优质资源，不断通过打造自主品牌，来提升企业的品牌核心竞争力和影响力，并以此助推自身的创新发展。“未来，澳优将持续朝着‘成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司’的企业愿景阔步向前，不断引领中国企业走向世界，向世界输出中国智慧和中国方案。”