近日，江南大学—佳贝艾特羊乳研究院签约启动仪式在江苏无锡举行，澳优中国区监事长刘跃辉，江南大学副校长陈卫，以及来自中国、美国、荷兰、爱尔兰、澳大利亚、新西兰的多位知名专家学者莅临现场共同见证。在之后举行的羊乳和婴儿配方奶粉会议上，与会嘉宾分享并探讨了羊乳的最新研究成果及研究进展，旨在推动羊乳业科研成果创新落地，打开行业新局面，促进中国羊乳业可持续发展。
△与会嘉宾合影
专家证言：羊乳可提供多种优质营养元素
会上，专家们分别阐述了各自在羊乳领域的研究成果，并对羊乳的营养进行充分肯定。美国爱荷华州立大学stephanie clark教授在演讲中说道：“羊乳给人类提供了充足且优质的蛋白质、钙元素、烟酸、泛酸等营养元素，促进了人类健康发育。”此外，相关研究表示，婴儿的免疫力发育与其摄入的蛋白质及低聚糖息息相关。中国农业科学院卢晶博士指出，羊乳中含有更高含量的免疫相关的活性蛋白，并且含大量低聚糖，约为牛奶中低聚糖含量的5-10倍，这也充分证明羊乳能加强婴儿免疫系统发育。同时，在场专家还指出，羊乳中含较多中链脂肪酸，而中链脂肪酸作为优质的酮体供给源，能有效促进脂肪代谢。
△会议现场
羊乳研究院成立 为行业赋能加码
此次佳贝艾特与江南大学共同成立羊乳研究院，将为推动羊乳业技术创新成果转化、促进行业稳步健康成长提供重要支撑。澳优中国区监事长刘跃辉表示，“江南大学的食品工程专业为世界顶级科研力量，此番与佳贝艾特合作，相信双方将不断创新产品，优化产业链结构，为消费者带来更加营养健康的产品，为行业发展赋能加码。”
△羊乳研究院启动仪式现场
多年以来，佳贝艾特一直致力于提高羊乳行业认知度、促进行业高速发展，并采取了一系列动作，包括赞助乳业论坛，助力羊乳发声；邀请资深专家，助推羊乳行业研究；持续运用数据调研，为羊乳营养价值证言等。2019年，为进一步提高消费者对羊乳产品的认受性，除了继续深化渠道合作外，佳贝艾特还持续加大品牌渗透力，邀请黄磊作为代言人打造品牌形象，并取得了良好的社会反响。
作为全球羊乳的领头羊，佳贝艾特在谋求自身发展的同时，还以其高水准的产品质量、独特高效的运营模式、不断突破的科研水平、多元稳定的渠道合作携手行业不断探索新发展、新局面。此次与江南大学合作成立羊乳研究院，佳贝艾特将充分发挥科研、技术、人才优势，通过重点高校强大科研实力的影响力，继续拉伸羊乳粉品类认知度，为中国羊乳业健康、可持续发展做出贡献。